#0118 Malduguns Zaļā Bise

Kādu laiku Malduguns šeit nav iemaldījusies, kas nozīmē tikai to, ka problēma ir jālabo. Kā nekā pirms pāris ierakstiem viņus nominēju kā pašreiz numur viens labo alus alus darītavu Latvijā. Zaļā Bise nav jauns alus, tas ir pazīstams jau krietnu laika sprīdi, bet ir viena varen jauka Bises īpašība, kuru šo malduguniešu IPu atšķir no visām parējām. Tas ir. Viņi katru reizi vai gandrīz katru reizi vārot šo eleganto dzērienu izmanto vienu un to pašu recepti, kurā katru reizi vai gandrīz katru reizi ir vien un tikai viena izmaiņa – izmantotā apiņu šķirne. Tas savukārt nozīmē tikai un vienīgi to, ka dzerot šo alu ir iespējams novērtēt kā šī viena sastāvdaļa katru reizi maina alus garšu un ne tikai garšu, bet arī citas īpašības. Problēma tikai tāda, ka faktiski nav iespējams nogaršot visas versijas veinlaicīgi. Uz šo brīdi, ja ratebeer.com vietnē viss ir pareizi, un nav pamats domāt, ka nē, jo izskatās, ka viņi paši pievieno jaunos alus šeit, kopā ir bijušas 17 dažādas versijas. Esmu garšojis kādas piecas vai sešas no tām un nevaru kādu no tām īpaši izcelt.

Bet šoreiz bija tā iespēja vienlaicīgi iegādāties divas versijas. Vienu ar Horizon apiņiem, otru ar Cascade. Tad nu arī pēc kārtas garšoju vienu un otru. Secinājums! Atšķiras. Ja Horzion versija ir mazliet maigāka, ne tik rūgta un IPiski augļaina, tad Cascade versija ir rūgtāka, raupjāka, asāka un mazāku augļu aromātu. Tā pat mans novērojums bija, ka Cascade versijas putas bija mazāk noturīgas un izteiksmīgas, nebija uz glāzes malām to mazu smuko IPām raksturīgo balto putiņu atlieku. Pārējais, loģiski, visai līdzīgi. Krāsa smuka, viegli rūsgana, mazliet smaržo un abi teicami iet klāt pie vakariņām vai pusdienām visur, kur der gaišais alus. Vērtējums var palūkot šai pašā ratebeer.com vietnē. Ļoti objektīvi tie nav, jo par vienu otru versiju tikai pāris balsis atdotas, bet kopējā aina iezīmējas gana laba.

Nopirkt var gana daudz vietās, tas ir, visur tur, kur tirgojas Malduguns. Te ir karte, ja kas.